T Rosato Tramin 2025
Para o dia‑a‑diaThe T Rosato is a fresh and light rosé wine: a pleasant expression of South Tyrol, elegant in its simplicity. It emanates delicate aromas of small red fruits, strawberries, and raspberries. On the palate, it is crisp and fragrant, captivating, smooth, and fruity.
O Rosé ‘Cuvée T’ da adega altoatesina Tramin é uma garrafa que se destaca pela agradabilidade e leveza gustativa, qualidade que torna este vinho rosé uma escolha ideal como aperitivo refrescante. Este rótulo pertence à linha ‘Os Clássicos’, vinhos nascidos para expressar a alma do território altoatesino e elaborados através de uma seleção das melhores variedades cultivadas nas encostas alpinas, em total respeito pela natureza. O trabalho apaixonado e conjunto de 160 famílias permitiu que Tramin se tornasse uma das realidades vitivinícolas mais apreciadas do Alto Adige.
O Tramin Rosato ‘Cuvée T’ resulta de uma assemblagem das castas Merlot, Lagrein e Pinot Noir, cultivadas nas colinas ao pé dos Alpes altoatesinos a uma altitude entre 250 e 550 metros. Aqui, as vinhas beneficiam de solos de matriz calcário-argilosa, ricos em cascalho, assim como do clima fresco caracterizado por notáveis variações térmicas diárias no verão. Na adega, procede-se com um breve contato entre o mosto e as cascas, suficiente para extrair a intensidade cromática desejada, seguido de uma prensagem delicada. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, o mesmo tipo de recipientes onde o vinho permanece a amadurecer por alguns meses antes do engarrafamento.
O Rosato ‘Cuvée T’ de Tramin destaca-se por uma coloração rosa intensa. Aromas frescos e imediatos de morangos e framboesas definem a gama olfativa, associados a suaves notas florais. Um gole leve e fresco, intrigante e agradável, com um final delicado que evoca as sensações de frutas vermelhas percebidas no nariz. O Rosato ‘Cuvée T’ é uma interpretação graciosa e suave, por isso é adequado para pratos de sabor delicado, como tartare de peixe, sushi ou tábuas de queijos e embutidos de curta maturação.