Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
Taurasi 'Nero Né' Il Cancelliere 2018
37,10€
37,10€
37,10€
Prémios
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Favoritos da Callmewine
Denominação
Taurasi DOCG
Teor alcoólico
15%
Formato
75 cl
Vinificação
Desengace, fermentação com leveduras indígenas e maceração por cerca de 30 dias sem controle de temperatura, prensagem suave final. Sem clarificações nem filtrações nem adição de sulfitos
Filosofia de produção
Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Notas adicionais
Contém sulfitos
Temperatura
18°-20°C
Copo
Ballon
Ideal para grandes vinhos tintos robustos, encorpados e intensos, que necessitam de uma intensa oxigenação para revelar todos os seus aromas profundos e complexos e realçar a sua evolução no copo.
Quando beber
Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega
Carne assada e grelhadaCarnes brancasCarne vermelha estufadaCaçaQueijos curados