Terlaner Bianco 'La Contessa' Manincor 2024

Uma garrafa que expressa a alma mais feminina dos vinhos da Manincor, onde charme e atração se desenvolvem em um gole extremamente harmonioso. Este “La Contessa” é um Terlaner Bianco prestigioso e de alta qualidade, que ganha vida a partir de três variedades de uvas, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, que se unem em uma dança de sabores e aromas realmente bem orquestrada. Um rótulo que oferece uma gama de emoções muito convincentes, e que se presta a ser acompanhado por pratos preparados com cozimentos delicados.

O “La Contessa” Terlano Bianco é produzido pela vinícola Manincor a partir de um corte onde Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc se amalgamam em diferentes percentuais. As uvas são cultivadas em parcelas de terreno diferentes, situadas entre 300 e 600 metros acima do nível do mar, expostas em direção sudoeste e leste. O subsolo é caracterizado por uma composição mista, onde se encontra a presença de argila, calcário e depósitos morenicos. As uvas, uma vez colhidas durante a vindima, maceram por 6 horas com as cascas, para depois fermentar em tonéis de madeira graças à presença de leveduras indígenas.passa então para a fase de maturação, que é realizada em contato com as leveduras por 9 meses em barricas de madeira.

O Terlano Bianco “La Contessa” é um vinho que se apresenta com uma cor amarelo palha intensa, caracterizado por evidentes reflexos esverdeados. O nariz é envolvido por um conjunto de notas frutadas frescas, que também apresenta nuances herbáceas. Na degustação, é de corpo médio, aveludado, com um gole decididamente envolvente e sutil; termina com uma bela persistência. Um branco com o qual a vinícola Manincor quer redefinir o conceito de elegância, elevando-o a um nível qualitativo definitivamente interessante.