Timorasso Derthona Renato Ratti 2023

O Timorasso Derthona de Renato Ratti nasce de uvas provenientes de um pequeno lote no município de Sarezzano, na região de Tortona. Como todos os rótulos da vinícola, a ilustração evoca soldados piemonteses em uniforme durante o período napoleônico e, neste caso, representa um Soldado de Tortona com o uniforme de 1750. O perfil olfativo se abre com notas de fruta amarela madura, acompanhadas por toques florais de camomila, referências vegetais e nuances de pedra molhada no final. O paladar é suave e consistente, sustentado por uma frescura vibrante e uma persistência salina. Perfeito para acompanhar gnocchi ao Castelmagno