Torcolato di Breganze Maculan 2023 - 37.5cl
Castas invulgaresThe Torcolato from Breganze by Maculan is an elegant and territorial passito wine, with an intense, pleasant, and engaging aromatic profile. After 12 months of aging in barrels, it expresses sweet aromas of honey, flowers, vanilla, and noble spices. On the palate, it is sweet and full-bodied, balanced and harmonious.
O Torcolato di Breganze di Maculan se apresenta aos olhos com um belo amarelo brilhante e dourado e impressiona desde o início pelo intenso bouquet de mel, flores, baunilha e madeiras nobres. Na boca é doce e encorpado e funde perfeitamente a doçura com a frescura. O resíduo de açúcar final de 155 g/l o torna perfeito tanto como vinho de sobremesa, ótimo com a pequena confeitaria seca, quanto como vinho para harmonizar com queijos de longa maturação, como o Asiago Stravecchio ou os azuis.
torcolate, no dialeto local) com alguns cordões. Hoje a secagem dura pouco mais de três meses, mas ocorre na frutaria, enquanto o envelhecimento continua em barricas de carvalho francês, 1/3 novas e 2/3 de segundo uso.O Torcolato di Breganze di Maculan se apresenta aos olhos com um belo amarelo brilhante e dourado e impressiona desde o início pelo intenso bouquet de mel, flores, baunilha e madeiras nobres. Na boca é doce e encorpado e funde perfeitamente a doçura com a frescura. O resíduo de açúcar final de 155 g/l o torna perfeito tanto como vinho de sobremesa, ótimo com a pequena confeitaria seca, quanto como vinho para harmonizar com queijos de longa maturação, como o Asiago Stravecchio ou os azuis.