Trebbiano 'Bianco di Ciccio' Zaccagnini 2024
Para o dia‑a‑diaThe “Tralcetto” Trebbiano d'Abruzzo "Bianco di Ciccio" is a white wine from Abruzzo with a light, fresh, simple, and immediate character, vinified only in steel. It has a delicate and fragrant aromatic profile, marked by notes of wildflowers and fresh fruit. The sip is agile, easy to drink, harmonious, and balanced.
O Trebbiano d'Abruzzo "Tralcetto" da Zaccagnini, começando pela garrafa atada com um clássico tronco de videira, pretende representar a antiga tradição do território. É a interpretação do Trebbiano que se conecta à história camponesa do bom vinho cotidiano. O rótulo com caracteres escritos à mão confere um sabor artesanal e caseiro ao vinho. É produzido com a casta de uva branca mais famosa e difundida na região, vinificada de forma simples para exaltar sua inconfundível personalidade, fresca e fragrante. Frutado, jovem e leve, é um branco muito versátil, adequado para degustar com antipastos de legumes ou do mar, com pratos principais, menus de peixe. Também deve ser experimentado com uma tábua de queijos frescos.
O "Bianco di Ciccio" é o Trebbiano d'Abruzzo que nasce em uma das realidades mais importantes e famosas de Abruzzo. A vinícola Zaccagnini cultiva uma esplêndida propriedade na contrada Pozzo, na província de Pescara, oferecendo uma gama de vinhos que refletem fielmente as melhores práticas da região. As uvas de Trebbiano provêm de uma seleção de diferentes vinhedos da propriedade, cultivadas em zona colinar. O clima fresco e sempre ventilado favorece ótimas maturações, com perfis aromáticos de fruto rico e intacta frescura. Ao término das operações de colheita, os cachos são submetidos a criomacerazione para extrair todos os componentes aromáticos e depois a uma prensagem muito suave. O mosto flor fermenta a baixa temperatura em tanques de aço e o vinho é engarrafado após um breve período de afinamento em tanques de aço, de modo que possa conservar toda a sua fresca tipicidade varietal.
O "Tralcetto Bianco di Ciccio" é a garrafa que lembra o costume das mesas abruzzesas e o vínculo indissolúvel com os hábitos de uma região que sempre teve uma relação privilegiada com a videira, verdadeiro patrimônio cultural do território. À vista, apresenta-se com uma cor amarelo palha suave, com leves e luminosos reflexos esverdeados. Fragrante e imediato, oferece aromas que lembram a fruta de polpa branca, a maçã verde, o pêssego, o melão amarelo, nuances vegetais de ervas aromáticas e delicadas notas florais. Conquista o paladar com um gole límpido e linear, ágil e suave, com uma fruta agradavelmente rica e madura, bem equilibrada por um final salino e de vibrante frescura.