Trebbiano d'Abruzzo 'Bianco di Ciccio' Zaccagnini 2025
Para o dia‑a‑diaO “Tralcetto” Trebbiano d'Abruzzo "Bianco di Ciccio" é um vinho branco abruzzese de caráter leve, fresco, simples e imediato, vinificado apenas em aço. Tem um perfil aromático delicado e fragrante, marcado por notas de flores do campo e fruta fresca. O gole é ágil, fácil de beber, harmônico e equilibrado
O Trebbiano d’Abruzzo “Tralcetto” da Zaccagnini, a partir da garrafa ligada com um clássico tronco de videira, pretende representar a antiga tradição do território. È a interpretação do Trebbiano que se conecta à história camponesa do bom vinho cotidiano. O rótulo com caracteres escritos à mão confere um sabor artesanal e caseiro ao vinho. É produzido com a casta de uva branca mais famosa e difundida na região, vinificado de forma simples para exaltar a sua inconfundível personalidade, fresca e fragrante. Frutado, jovem e leve, é um branco muito versátil, adequado para degustar com entradas de legumes ou de mar, com pratos principais, menù de peixe. Também deve ser experimentado com uma tábua de queijos frescos.
O “Bianco di Ciccio” é o Trebbiano d’Abruzzo que nasce em uma das realidades mais importantes e famosas de Abruzzo. A adega Zaccagnini cultiva uma esplêndida propriedade na contrada Pozzo, na província de Pescara, propondo uma gama de vinhos que refletem fielmente os melhores costumes da região. As uvas de Trebbiano provêm de uma seleção de diferentes vinhedos da propriedade, cultivadas em área montanhosa. O clima fresco e sempre ventilado favorece ótimas maturações, com perfis aromáticos de frutas ricas e frescura intacta. Ao término das operações de colheita, os cachos são submetidos a criomaceration para extrair todos os componentes aromáticos e, em seguida, a uma prensagem muito suave. O mosto flor fermenta a baixa temperatura em tanques de aço e o vinho é engarrafado após um breve período de amadurecimento em tanques de aço, de modo que possa conservar toda a sua fresca tipicidade varietal.
O "Tralcetto Bianco di Ciccio" é a garrafa que lembra o costume das mesas abruzzesas e o vínculo indissolúvel com os hábitos de uma região que sempre teve uma relação privilegiada com a vinha, verdadeiro patrimônio cultural do território. À vista, apresenta-se com uma cor amarelo palha suave, com leves e luminosos reflexos esverdeados. Fragrante e imediato, oferece aromas que lembram a fruta de polpa branca, a maçã verde, o pêssego, o melão amarelo, nuances vegetais de ervas aromáticas e delicados toques florais. Conquista o paladar com um gole limpo e linear, ágil e fluido, com uma fruta agradavelmente rica e madura, bem equilibrada por um final salino e de vibrante frescura.