Trento Spumante Rosé Brut Letrari

O Trento Spumante Rosé Brut certifica mais uma vez, se necessário, a grande habilidade de Letrari em produzir bolhas dentro do Trentino. Neste caso, estamos diante de um produto cuja classe reside na compostura com que os aromas e sabores se apresentam ao nariz e à boca. Essa característica, no entanto, não leva a uma bebida entediante e repetitiva, mas, ao contrário, é alimentada por uma impressão fresca e fácil de beber, que torna o gole um gesto quase automático. Uma etiqueta a ser seriamente considerada quando se deseja oferecer aos convidados um aperitivo de qualidade.

O Spumante Trento Rosé Brut é produzido pela Letrari unindo em um blend duas variedades de uvas extremamente complementares, Pinot Nero e Chardonnay. As uvas dessas duas variedades são cuidadosamente selecionadas durante a colheita manual pela equipe da vinícola, atenta a escolher apenas as melhores uvas dentro dos vinhedos de propriedade. As uvas, após uma primeira fermentação, passam por uma segunda fermentação na garrafa, seguindo os princípios de produção típicosdo Método Clássico. O Spumante permanece então a maturar sobre as leveduras por 24 meses.

Este Rosé é um Trento Spumante Brut que, no copo, se apresenta com uma tonalidade festiva e alegre, tingida de uma bela cor rosada; a textura das bolhas é fina, com boa persistência e efervescência. Os aromas que compõem o espectro olfativo são sutis e delicados, centrados em notas principalmente frutadas, das quais emerge uma leve nuance de amêndoa. Na boca, é de corpo leve e fluido, com um gole convidativo, também graças a uma agradável trama fresca. Uma bolha elegante, que conquista gole após gole, na ponta dos pés, confirmando as habilidades da vinícola Letrari em interpretar a Trento DOC com diferentes facetas.