Valpolicella Classico 'Bio Organic' Domini Veneti 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
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O Valpolicella Clássico 'Bio Organic' da Domini Veneti nasce de duas vinhas orgânicas nos vales de Negrar e Mazzurega. A vinificação das uvas autóctones ocorre em aço para preservar ao máximo a frescura da fruta. No nariz, percebe-se um perfil escuro: amora, cereja preta e pimenta. No paladar, é quente e de corpo médio, com taninos macios. Versátil em harmonização, deve ser experimentado com bigoli ao ragù ou grelhados
Cor:
Vermelho rubi com nuances violetas
Aroma:
Perfil escuro de amora e mirtilo com cereja e um final picante
Sabor:
Taninos macios, fácil de beber e com bom calor na boca