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Valpolicella Classico 'Saseti' Monte dall'Ora 2025

Valpolicella Classico 'Saseti' Monte dall'Ora 2025

(
75 cl
/ 12%
)
Valpolicella DOC
Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara and Oseleta 10%
Indigenous yeasts, Independent Winegrowners, Natural
Disponibilidade imediata
17,90 
Prémios
Pontos‑chave
Feature ImageArtesanais
Pelos nossos sommeliers

The Valpolicella Classico "Saseti" by Monte dall'Ora is a delicate and refreshing red wine from Veneto, coming from the wine region of Castelrotto and San Pietro in Valpolicella. It ages for 3 months between cement and stainless steel and is composed of the typical Veronese blend, revealing itself in a light ruby hue and through a bouquet of cherries, marasca, and black pepper, framed by details of fresh mint. On the palate, it is smooth and savory, with juicy fruity softness and a fresh finish of ripe cherries.

seco, em uma espécie de anfiteatro natural esplendidamente exposto a sudeste e sempre ventilado graças à Ora do Lago de Garda. Os solos têm uma matriz predominantemente calcária e são particularmente adequados para produzir vinhos finos e elegantes. Na adega, utilizam-se vinificações delicadas e evitam-se intervenções enológicas invasivas, para valorizar as características varietais das uvas, como expressão típica do terroir.

O "Saseti" Valpolicella Classico da adega veneta Monte dall'Ora é um vinho que conquista desde o primeiro gole pela extraordinária facilidade e agradabilidade de beber. As uvas são submetidas a um processo de fermentação espontânea com leveduras indígenas e com uma maceração sobre as cascas com duração de 8 dias. O vinho amadurece por 3 meses em tanques de cimento e aço antes de ser engarrafado. No copo, tem uma cor vermelho rubi brilhante e luminoso. No olfato, oferece aromas fragrantes de cereja, de pequenos frutos vermelhos, de amarena, de especiarias delicadas, acompanhados por notas balsâmicas. Na boca, é de corpo médio, com fruta crocante e um final fresco e ligeiramente especiado. É o clássico bom vinho de antigamente, produzido com cuidado artesanal.

seco, em uma espécie de anfiteatro natural esplendidamente exposto a sudeste e sempre ventilado graças à Ora do Lago de Garda. Os solos têm uma matriz predominantemente calcária e são particularmente adequados para produzir vinhos finos e elegantes. Na adega, utilizam-se vinificações delicadas e evitam-se intervenções enológicas invasivas, para valorizar as características varietais das uvas, como expressão típica do terroir.

O "Saseti" Valpolicella Classico da adega veneta Monte dall'Ora é um vinho que conquista desde o primeiro gole pela extraordinária facilidade e agradabilidade de beber. As uvas são submetidas a um processo de fermentação espontânea com leveduras indígenas e com uma maceração sobre as cascas com duração de 8 dias. O vinho amadurece por 3 meses em tanques de cimento e aço antes de ser engarrafado. No copo, tem uma cor vermelho rubi brilhante e luminoso. No olfato, oferece aromas fragrantes de cereja, de pequenos frutos vermelhos, de amarena, de especiarias delicadas, acompanhados por notas balsâmicas. Na boca, é de corpo médio, com fruta crocante e um final fresco e ligeiramente especiado. É o clássico bom vinho de antigamente, produzido com cuidado artesanal.

fresco e ligeiramente especiado. É o clássico bom vinho de antigamente, produzido com cuidado artesanal.

Cor:
Light and bright ruby red
Aroma:
Cherries and fresh marasca, pepper, peppermint, and wild herbs
Sabor:
Refreshing and subtly tannic, pronounced sapidity, with fruity softness and disarming drinkability