Valpolicella Valmori 2025

O Valpolicella Clássico de Valmori toma forma nas colinas ao redor da capital escaligera, onde a tradição vitivinícola veronesa se enraíza. Produzido com o trio de uvas tintas locais, utiliza apenas aço e, com uma pausa contida antes do lançamento, coloca em destaque a fluidez e a clareza do fruto. No nariz, revela-se fragrante, entre pequenos frutos vermelhos e um toque especiado. No paladar é nítido e bem proporcionado, esguio e de fácil degustação, perfeito ao lado de pratos de carne ou queijo como o Monte Veronese