Valtellina Superiore 'Il Pettirosso' Ar.Pe.Pe. 2022
The Pettirosso Valtellina Superiore by Ar.Pe.Pe. is a Valtellina red wine made from Nebbiolo grapes, locally known as Chiavennasca. With an apparently simple organoleptic profile, it faithfully expresses the terroir of Valtellina, playing on the nose with fine and elegant notes of fresh dark fruit and cherries in alcohol, with hints of humus and undergrowth. On the palate, it is clear, with great harmony and pronounced mineral and savory notes, framed by a long fresh and spicy finish.
O Valtellina Superiore “Il Pettirosso” da Ar.Pe.Pe. é um tinto feito com uvas Chiavennasca, o nome local pelo qual se costuma chamar o Nebbiolo em Valtellina. É um vinho de montanha, que privilegia a frescor, a elegância e a fineza expressiva em detrimento da concentração. É uma versão de Nebbiolo fiel ao terroir, perfeitamente alinhada com suas características e com a filosofia da Cantina Arpepe, que sempre se comprometeu a valorizar os traços peculiares deste esplêndido Vale alpino com antigas tradições.
O tinto Valtellina Superiore “Il Pettirosso” é produzido pela cantina Ar.Pe.Pe. Fundada em 1984 por Arturo Pellizzatti Perego, nasceu do desejo de produzir grandes vinhos que sejam uma expressão direta do território e capazes de destacar as nobres características do Nebbiolo de montanha. A propriedade se estende ao todo por 13 hectares divididos em vários lotes situados nas zonas de: Sassella, Grumello e Inferno. A Valtellina é um das pouquíssimas vales alpinos com uma orientação leste-oeste, que permite ter um lado exposto splendidamente ao meio-dia. É exatamente trabalhando com terraços e muros de pedra seca nas íngremes encostas da montanha, que ao longo dos séculos se desenvolveu o cultivo da videira. Trata-se de uma viticultura heroica, com trabalhos e colheitas totalmente manuais, que exigem muito esforço e muitas horas de trabalho. As vinhas estão localizadas a uma altitude entre 400 e 500 metros acima do nível do mar, em solos ricos em esqueleto e com rocha mãe frequentemente aflorante. A colheita ocorre na segunda metade de outubro e as uvas fermentam em tonéis de madeira de 50 hectolitros com maceração nas cascas de cerca de 3 meses e uso de apenas leveduras indígenas. O vinho repousa em tonéis e barricas de madeira de 50 hectolitros por 12 meses.
O Valtellina Superiore “Il Pettirosso” da Ar.Pe.Pe. é um rótulo ideal para conhecer como o Nebbiolo se expressa no território da Valtellina e apreciar suas características montanhosas particulares. O vinho tem uma cor vermelho granada. No olfato, expressa um bouquet de pequenos frutos silvestres, cereja, frutas em conserva, raiz de alcaçuz e especiarias delicadas. O