Valtellina Superiore Riserva Grumello 'Rocca de Piro' Ar.Pe.Pe. 2022

O Grumello Rocca de Piro conta a profunda ligação que une a adega Ar.Pe.Pe. ao difícil território da Valtellina, onde as fileiras da casta Chiavennasca, ecótipo autóctone do Nebbiolo, se projetam dos verdejantes terraços esculpidos com esforço e ao longo do tempo pelo trabalho heroico dos viticultores locais. Assemelha-se a este território acidentado a história produtiva da Ar.Pe.Pe, que ascendeu entre os grandes da produção vitivinícola Valtellinese desde o final do século XIX até metade do século passado, para depois cair nas mãos de investidores estrangeiros devido a controvérsias hereditárias e posteriormente retornar aos antigos esplendores graças ao neto do fundador, Arturo Pelizzatti Perego (do qual deriva o acrônimo da empresa).

Escolhendo o caminho mais difícil, Arturo reconstituiu parte da antiga propriedade da família, voltando a vinificar nas históricas adegas do Buon Consiglio construídas a pedido de seu pai segundo técnicas contracorrente, que preveem longos envelhecimentos nitidamente superiores às exigências dos regulamentos para o Nebbiolo com o objetivo de garantir uma evolução ótima e uma expressão correta do terroir antes da saída para o mercado.

Tudo isso se aplica ao Grumello Rocca de Piro, que toma seu nome do histórico promontório onde se erguem as vinhas de Ar.Pe.Pe. logo acima da adega da família e ao lado do castelo medieval homônimo que domina a paisagem circundante: expressando com resoluta elegância as mais autênticas características da casta Nebbiolo, o Grumello Rocca de Piro da Ar.Pe.Pe. mantém-se surpreendentemente vivo nos seus aromas de fresca salinidade, com uma acidez sabiamente dosada.