Valtènesi Classico 'Groviglio' Cà Maiol 2023

O Valtènesi Classico 'Groviglio' de Cà Maiol é um vinho autêntico da mais vocacionada área de tintos do Garda. Com base nas uvas locais Groppello, um dos segredos do terroir é a riqueza de esqueleto calcário. Na adega, utiliza-se apenas aço, para preservar um caráter frutado e especiado natural da uva, juntamente com grande frescura. No nariz, oferece aromas vibrantes de cereja com interessantes notas de pimenta rosa. No paladar, apresenta-se como um tinto leve, mas com uma estrutura impactante, com típicas notas minerais salinas. Ideal com carpaccio de carne, mas surpreende com peixe grelhado