Valtènesi Rosso 'Frontecasa' Pasini San Giovanni 2021

O Valtènesi Rosso 'Frontecasa' da adega Pasini San Giovanni é vinificado em pureza a partir de uvas de Groppello Gentile. Esta variedade, autóctone da margem bresciana do Lago de Garda, foi plantada pela família Pasini em 1978. O nome do vinho, 'Frontecasa', homenageia as vinhas de Groppello que estavam em frente à Cascina San Giovanni, residência original da empresa. No nariz, abre-se com frutas vermelhas e frutas de baga preta, com um leve final de especiarias doces como pimenta rosa. O paladar é ágil e macio, os taninos são delicados e o final é salgado e persistente. Perfeito para acompanhar queijos curados ou uma massa com ragú branco