Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' Lunae Bosoni 2025

O Vermentino da adega Lunae é uma das melhores criações de Paolo Bosoni, fundador e alma desta apreciada realidade enclausurada entre o espelho azul do Mar da Ligúria e a paisagem verde da Lunigiana. A filosofia de Lunae é tão simples quanto decisiva: aproveitar todo o conhecimento do seu território para transformar um vínculo profundo e enraizado no tempo num vinho que saiba entrelaçar a tradição e os recentes desenvolvimentos do setor vinícola.

Este Vermentino nasce nos arredores de Luni, uma esplêndida cidade que, na época dos Romanos, era tão rica em mármores que confundiu a descida dos bárbaros, que de longe se iludiram pensando já estar em Roma. A história secular destes territórios entrelaça-se com uma tradição vinícola antiga, que remonta aos primeiros assentamentos etruscos e é transmitida de geração em geração. Por este motivo, a família Bosoni insiste na importância do vínculo com o seu território, de modo que todas as vinhas cultivadas nestas terras saibam contar a história e a beleza encerradas neste canto da Ligúria.

O vínculo entre o Vermentino e a Ligúria tem raízes antigas, ligadas ao ambiente pedoclimático ideal da região e à perfeita combinação entre o perfil gustativo deste vinho e as especialidades de peixe típicas da zona. O perfeito equilíbrio entre a salinidade e a suavidade saberá, de facto, acompanhar da melhor forma todos os pratos mais importantes da tradição culinária e oferecer um fragmento desta terra dentro do copo. Não se surpreenda, portanto, se, ao fechar os olhos, lhe parecer sentir os aromas mediterrâneos das colinas da Lunigiana, a meio caminho entre o azul ensolarado do mar e o verde refrescante dos Alpes Apuanos.