Vermentino di Sardegna 'Stellato' Pala 2024
Perfeitos para oferecerO "Stellato" é um Vermentino da Sardenha de ótimo equilíbrio e boa intensidade aromática. Emana aromas convidativos de ervas e flores de campo, com notas mediterrâneas de frutas e citrinos. No paladar é cheio e envolvente, com boa frescura e persistência
O Vermentino "Stellato" da Pala é um grande Vermentino, dotado de uma intensidade aromática e de uma persistência realmente notáveis. Produzido pela vinícola Pala, o Stellato representa o ponto alto de uma bela vinícola, ativa desde 1950. A empresa nasceu graças ao pai de Mario Pala, hoje à frente da vinícola, que em poucos anos conseguiu fazer da vinícola, em apenas uma década, uma das realidades mais interessantes da ilha. A escolha certamente acertada de Pala foi manter inalterado e forte o vínculo com o seu território de origem, conseguindo dar vida a vinhos que são a perfeita representação da Sardenha.
O Vermentino "Stellato" da Pala reflete plenamente o que é a filosofia da empresa: produzir vinhos de qualidade em respeito ao meio ambiente, às tradições vitivinícolas da Sardenha e à família, buscando prestar extrema atenção a cada processo de vinificação. É com esse extremo cuidado das uvas e atenção na fase de vinificação que o "Stellato" nasceu, mostrando desde o início todas as suas potencialidades: um Vermentino dotado de uma ótima estrutura, um desenho aromático e gustativo bem delineado e uma capacidade de envelhecimento na vinícola como poucos vinhos. Um Vermentino que nos agrada particularmente, capaz de surpreender e convencer a cada gole.