Vermouth Rosso Mulassano

O Vermouth Rosso de Mulassano é um dos símbolos da cidade de Turim. Sim, porque nasce dentro de um dos estabelecimentos históricos da cidade, que projeta no futuro os valores do passado e das antigas tradições da capital piemontesa. Entre estas está também a produção de Vermouth, que com este Rosso oferece um belo bouquet especiado, do qual emerge também um agradável toque de caramelo e chocolate. Um rótulo de excelente qualidade, onde nariz e paladar viajam em uma orquestrada harmonia gustativa, perfeito também como presente para amigos apaixonados por vinhos licorosos aromatizados.

Este Vermouth Rosso nasce dentro das muralhas do café Mulassano, ponto de encontro histórico para a cidade de Turim durante todo o dia, desde os cafés da manhã até os aperitivos. É aqui que é preservada a receita original do Vermouth, transmitida de geração em geração desde o final do oitocentos até os dias de hoje. A base do produto final é representada por uma mistura de Moscato Bianco, na qual são deixadas a macerar em infusão várias especiarias e ervas aromáticas, às quais se adiciona também o caramelo. Estes diferentes componentes contribuem para ampliar a oferta olfativa que se percebe na fase de degustação ao nariz.

O Vermouth Rosso da Mulassano apresenta-se à vista com uma cor âmbar, muito luminosa e brilhante. O leque de aromas que envolve o nariz articula-se em sensações especiadas e herbáceas, enriquecidas por notas mais frutadas e por toques de chocolate. Na degustação, tem boa estrutura, envolvente e dinâmico ao paladar, caracterizado também por uma agradável frescura. Termina com um final caracterizado por um retrogosto especiado. A enésima preciosidade realizada por Mulassano, histórico café turinense que sempre ligou seu nome à produção de Vermouth de qualidade.