'Vigna Vecchia' Montecalvi 2021
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75 cl
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Ciliegiolo 5%
Biológicos, Artesanais, Leveduras indígenas
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Produtores exclusivos
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O ‘Vigna Vecchia’ de Montecalvi nasce da vinha Le Terrazze que, plantada em 1932, é uma das mais antigas da região. Um blend clássico de Sangiovese com Ciliegiolo e Canaiolo, amadurece 30 meses antes do engarrafamento. No nariz, destacam-se cereja madura, violeta e especiarias doces, enquanto no paladar mostra estrutura e harmonia, com taninos suaves e um final seco. Combina magnificamente com bife à fiorentina ou queijos pecorinos envelhecidos
Cor:
Vermelho rubi profundo com reflexos granada
Aroma:
Notas de cereja madura, ameixa, violeta murcha e especiarias doces como canela
Sabor:
Cheio, harmônico e persistente, com taninos aveludados e um final seco
de agricultura italiana ou da UE