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Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

(
75 cl
/ 12%
)
Terre Siciliane IGT
100% Zibibbo
Amphora Wine, Orange Wine, Macerated on grape peel, Indigenous yeasts, Vegan Friendly, Natural, Organic
Disponibilidade imediata
29,30 
Pontos‑chave
Feature ImageArtesanais
Feature ImageBiológicos e biodinâmicos
Pelos nossos sommeliers

The Zibibbo in Pithos is a dry white wine with great personality and character, vinified on the skins in terracotta amphora. Aromas of candied fruit, dried fruit, and spices emerge. The palate is complex, rich, and persistent..

fermentação espontânea em ânfora de terracota, as mesmas em que o mosto realizará maceração e envelhecimento, com duração de cerca de 6-7 meses. Após um novo envelhecimento em cimento, ocorre o engarrafamento e a comercialização.

O vinho Zibibbo em Pithos se apresenta no copo com um encantador amarelo dourado, como se quisesse revelar sua terra natal. Explosivo desde o início no nariz, em virtude da aromaticidade do Zibibbo, tem notas de damasco, casca de laranja cristalizada, iodo, frutas secas. Solar, no verdadeiro sentido da palavra, é um vinho que embora não esconda sua riqueza, a expressa de forma delicada. O gole é quase inesperado, embora o vinho seja fresco e equilibrado, mesmo sendo generoso em sua variedade expressiva. A baixa graduação alcoólica faz com que se tenha continuamente vontade de um novo gole. Garrafa imperdível para os amantes de vinhos de personalidade.

fermentação espontânea em ânfora de terracota, as mesmas em que o mosto realizará maceração e envelhecimento, com duração de cerca de 6-7 meses. Após um novo envelhecimento em cimento, ocorre o engarrafamento e a comercialização.

O vinho Zibibbo em Pithos se apresenta no copo com um encantador amarelo dourado, como se quisesse revelar sua terra natal. Explosivo desde o início no nariz, em virtude da aromaticidade do Zibibbo, tem notas de damasco, casca de laranja cristalizada, iodo, frutas secas. Solar, no verdadeiro sentido da palavra, é um vinho que embora não esconda sua riqueza, a expressa de forma delicada. O gole é quase inesperado, embora o vinho seja fresco e equilibrado, mesmo sendo generoso em sua variedade expressiva. A baixa graduação alcoólica faz com que se tenha continuamente vontade de um novo gole. Garrafa imperdível para os amantes de vinhos de personalidade.

Cor:
Intense golden yellow with amber hues
Aroma:
Intense and expressive, with notes of candied fruit, dried fruit, and sweet spices
Sabor:
Complex, with great personality, rich and persistent