
Zweigelt Christina 2021
(
75 cl
/ 13%
) Zweigelt 100%
Artesanais, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Zweigelt de Christina nasce no coração da região austríaca de Carnuntum, às portas de Viena. Esta casta, uma das mais representativas da Áustria, foi criada no início do século XX pelo geneticista Friedrich Zweigelt através do cruzamento de duas variedades pré-existentes. A adega familiar converteu-se para a agricultura biológica em 2013 e cultiva as vinhas sem o uso de produtos químicos. No nariz, surgem notas de cereja crocante, toques florais, notas balsâmicas e um final picante. O paladar é fluido, suculento e dinâmico com taninos delicados. Ótimo em combinação com a costeleta vienense.
Cor:
Vermelho rubi intenso
Aroma:
Frutado, com notas de cereja e amarena, notas florais de violeta, toques balsâmicos de menta, e um final picante de pimenta preta.
Sabor:
Macio e suculento, com taninos doces e uma boa salinidade.