Drouhin Joseph
O Domaine Joseph Drouhin é uma das realidades vitivinícolas mais grandes e importantes da Borgonha, situada em Beaune e proprietária de 78 hectares distribuídos entre Chablis, Côte d’Or e Côte Chalonnaise. Foi fundada em 1880 e, desde então, sempre permaneceu nas mãos da família Drouhin, expandindo-se cada vez mais ao longo dos anos e impondo-se como um ponto de referência em todo o mundo para prestigiadas etiquetas da Borgonha. Hoje, este grande domaine é dirigido pela quarta geração familiar, representada por Frédéric e Veronique, e se estende por mais de 90 importantes AOC, com propriedades distribuídas, por cerca de dois terços, em Premier e Grand Cru.
A partir dos anos 50, sob a liderança de Robert, o Domaine Joseph Drouhin foi o primeiro a adotar sistemas de luta integrada e viticultura racional na Borgonha, para evitar o uso de pesticidas e outras substâncias químicas. Hoje, todos os vinhedos foram convertidos para agricultura biológica e biodinâmica, utilizando apenas substâncias naturais como tratamentos de origemvegetal. Na vinha, privilegia-se as altas densidades de plantio e valorizam-se as vinhas mais velhas, enquanto na adega as fermentações são realizadas com a utilização de leveduras indígenas. O objetivo dessas escolhas sempre foi investir tudo na qualidade das produções e nas potencialidades do território. O vasto e inestimável patrimônio vitícola, que se estende por 39 hectares em Chablis, 36 hectares na Côte de Nuits e na Côte de Beaune e 3 hectares na Côte Chalonnaise, inclui crus excepcionais como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche. Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne e muitos outros, grandes pontos de referência para os amantes mais exigentes de Chardonnay ou Pinot Nero.
Os vinhos do Domaine Joseph Drouhin são, há mais de 130 anos, sinônimo de excelência, elegância e prestígio. Este domaine contribuiu de maneira significativa para a valorização das tradições e das diferentes nuances dos vários territórios da Borgonha, oferecendo interpretações complexas, ricas, elegantes e inimitáveis. O estilo produtivo é resumidonos conceitos de caráter, equilíbrio e harmonia, capazes de se expressar tanto quando os vinhos são jovens, frescos e sutis, quanto após vários anos de envelhecimento em garrafa, quando são capazes de se apresentar em toda a sua melhor riqueza e complexidade. Eles se dirigem aos mais importantes mercados internacionais, apresentando-se como algumas das melhores expressões da Borgonha.
O Domaine Joseph Drouhin é uma das realidades vitivinícolas mais grandes e importantes da Borgonha, situada em Beaune e proprietária de 78 hectares distribuídos entre Chablis, Côte d’Or e Côte Chalonnaise. Foi fundada em 1880 e, desde então, sempre permaneceu nas mãos da família Drouhin, expandindo-se cada vez mais ao longo dos anos e impondo-se como um ponto de referência em todo o mundo para prestigiadas etiquetas da Borgonha. Hoje, este grande domaine é dirigido pela quarta geração familiar, representada por Frédéric e Veronique, e se estende por mais de 90 importantes AOC, com propriedades distribuídas, por cerca de dois terços, em Premier e Grand Cru.
A partir dos anos 50, sob a liderança de Robert, o Domaine Joseph Drouhin foi o primeiro a adotar sistemas de luta integrada e viticultura racional na Borgonha, para evitar o uso de pesticidas e outras substâncias químicas. Hoje, todos os vinhedos foram convertidos para agricultura biológica e biodinâmica, utilizando apenas substâncias naturais como tratamentos de origemvegetal. Na vinha, privilegia-se as altas densidades de plantio e valorizam-se as vinhas mais velhas, enquanto na adega as fermentações são realizadas com a utilização de leveduras indígenas. O objetivo dessas escolhas sempre foi investir tudo na qualidade das produções e nas potencialidades do território. O vasto e inestimável patrimônio vitícola, que se estende por 39 hectares em Chablis, 36 hectares na Côte de Nuits e na Côte de Beaune e 3 hectares na Côte Chalonnaise, inclui crus excepcionais como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche. Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne e muitos outros, grandes pontos de referência para os amantes mais exigentes de Chardonnay ou Pinot Nero.
Os vinhos do Domaine Joseph Drouhin são, há mais de 130 anos, sinônimo de excelência, elegância e prestígio. Este domaine contribuiu de maneira significativa para a valorização das tradições e das diferentes nuances dos vários territórios da Borgonha, oferecendo interpretações complexas, ricas, elegantes e inimitáveis. O estilo produtivo é resumidonos conceitos de caráter, equilíbrio e harmonia, capazes de se expressar tanto quando os vinhos são jovens, frescos e sutis, quanto após vários anos de envelhecimento em garrafa, quando são capazes de se apresentar em toda a sua melhor riqueza e complexidade. Eles se dirigem aos mais importantes mercados internacionais, apresentando-se como algumas das melhores expressões da Borgonha.
