Gruber Roschitz
Gruber Roschitz é uma antiga adega da Baixa Áustria, situada na parte ocidental da região vinícola de Weinviertel. A propriedade está ativa desde 1814 e, na época, como todas as realidades do período, o vinho era vendido a granel, privadamente, para tavernas e amigos. O sucesso crescente e a alta demanda transformaram a adega em 1964 em uma verdadeira realidade comercial. Hoje, à frente da adega estão os três irmãos Gruber, Ewald, Maria e Christian, que decidiram seguir um novo caminho, focando na sustentabilidade ambiental e na qualidade dos produtos, utilizando métodos biológicos na vinha, em total respeito pela natureza. Os três jovens desempenham três papéis diferentes dentro da empresa. Ewald é o enólogo, um experimentador consciente que não gosta de intervir nos processos, Maria, por sua vez, cuida do marketing e do relacionamento com clientes e com o exterior, e por fim Christian, o homem da vinha em estreito contato com a natureza, que acompanha o crescimento das uvas. Como se pode ver, cada um contribui para tornar esta realidade qualitativamente única.
Os 150 vinhedos se estendem ao redor da aldeia de Roschitz por cerca de 80 hectares, localizados entre 250-360 metros acima do nível do mar. A pequena aldeia está situada ao pé do maciço de Manhartsberg, nas encostas orientais, onde as condições ambientais são talvez as melhores de toda a Áustria para o cultivo da uva. Os terrenos são pouco profundos, áridos e principalmente rochosos com presença de granito, loess e substrato cristalino. As uvas amadurecem lentamente, os rendimentos são baixos, as chuvas são pouco frequentes, os dias são quentes e as noites muito frias. Resultado: qualidade garantida e sucesso assegurado. As variedades cultivadas pertencem à longa e secular tradição enológica da Áustria: Riesling, em primeiro lugar, depois Veltliner, Pinot Noir e em quantidade cada vez menor Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot e St. Laurent.
A produção Roschitz oferece tintos, brancos, rosés e espumantes divididos em diferentes linhas: Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard e Black vintage. Garrafas de coleção, originais e divertidas, tornadas ainda mais fascinantes pelos belos "monstrinhos" desenhados em cada rótulo. As diferenças entre microclima, vinhedos e terroir tornam os vinhos Gruber Roschitz únicos e todos diferentes entre si. Variam de frutados e elegantes a encorpados e profundos, todos marcados por aquela inconfundível nota mineral típica deste prestigioso território.
Gruber Roschitz é uma antiga adega da Baixa Áustria, situada na parte ocidental da região vinícola de Weinviertel. A propriedade está ativa desde 1814 e, na época, como todas as realidades do período, o vinho era vendido a granel, privadamente, para tavernas e amigos. O sucesso crescente e a alta demanda transformaram a adega em 1964 em uma verdadeira realidade comercial. Hoje, à frente da adega estão os três irmãos Gruber, Ewald, Maria e Christian, que decidiram seguir um novo caminho, focando na sustentabilidade ambiental e na qualidade dos produtos, utilizando métodos biológicos na vinha, em total respeito pela natureza. Os três jovens desempenham três papéis diferentes dentro da empresa. Ewald é o enólogo, um experimentador consciente que não gosta de intervir nos processos, Maria, por sua vez, cuida do marketing e do relacionamento com clientes e com o exterior, e por fim Christian, o homem da vinha em estreito contato com a natureza, que acompanha o crescimento das uvas. Como se pode ver, cada um contribui para tornar esta realidade qualitativamente única.
Os 150 vinhedos se estendem ao redor da aldeia de Roschitz por cerca de 80 hectares, localizados entre 250-360 metros acima do nível do mar. A pequena aldeia está situada ao pé do maciço de Manhartsberg, nas encostas orientais, onde as condições ambientais são talvez as melhores de toda a Áustria para o cultivo da uva. Os terrenos são pouco profundos, áridos e principalmente rochosos com presença de granito, loess e substrato cristalino. As uvas amadurecem lentamente, os rendimentos são baixos, as chuvas são pouco frequentes, os dias são quentes e as noites muito frias. Resultado: qualidade garantida e sucesso assegurado. As variedades cultivadas pertencem à longa e secular tradição enológica da Áustria: Riesling, em primeiro lugar, depois Veltliner, Pinot Noir e em quantidade cada vez menor Merlot, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon, Zweigelt, Merlot e St. Laurent.
A produção Roschitz oferece tintos, brancos, rosés e espumantes divididos em diferentes linhas: Vineyard designated, Roschitz, Classics, Sparkling, Extrem vineyard e Black vintage. Garrafas de coleção, originais e divertidas, tornadas ainda mais fascinantes pelos belos "monstrinhos" desenhados em cada rótulo. As diferenças entre microclima, vinhedos e terroir tornam os vinhos Gruber Roschitz únicos e todos diferentes entre si. Variam de frutados e elegantes a encorpados e profundos, todos marcados por aquela inconfundível nota mineral típica deste prestigioso território.
