Kofererhof
Situado num lugar de sonho, numa colina acima de Bressanone, ao pé das Dolomitas, Kofererhof viu gerações de viticultores sucederem-se antes que, em 1995, Gunther Kerschbaumer começasse a engarrafar os seus vinhos. Desde então, a qualidade melhorou colheita após colheita, e hoje podemos considerá-lo tranquilamente um dos melhores produtores de brancos da Itália. Os seus vinhos, elegantes, de grande personalidade e precisão estilística, são a personificação do Vale Isarco. Os vinhedos desenvolvem-se na colina em torno e sob a propriedade, bem expostos a sul, com as variedades inteligentemente posicionadas a uma altitude que vai dos 600 metros até chegar, com o Muller Thurgau, aos 800 metros.
O solo, de origem morénica, tendencialmente leve e arenoso, rico em ardósia e granito, é perfeito para a produção de vinhos saborosos e minerais, incrivelmente cheios de personalidade e caráter. Também as grandes variações térmicas entre a noite e o dia, notáveis especialmente no outono, são ideais para amplificar os seus aromas e a complexidade aromática.
A habilidade de Gunther, o seu inatoamor por estes territórios e as características pedoclimáticas dos mesmos são os elementos que contribuem para dar vida a vinhos brancos com uma elegância e finura verdadeiramente únicas, que ano após ano alcançam níveis qualitativos cada vez maiores. Portanto, não deve surpreender quando escrevemos que Gunther pode muito bem ser considerado um dos produtores de brancos mais capazes da Itália: os seus vinhos confirmam-no!
Situado num lugar de sonho, numa colina acima de Bressanone, ao pé das Dolomitas, Kofererhof viu gerações de viticultores sucederem-se antes que, em 1995, Gunther Kerschbaumer começasse a engarrafar os seus vinhos. Desde então, a qualidade melhorou colheita após colheita, e hoje podemos considerá-lo tranquilamente um dos melhores produtores de brancos da Itália. Os seus vinhos, elegantes, de grande personalidade e precisão estilística, são a personificação do Vale Isarco. Os vinhedos desenvolvem-se na colina em torno e sob a propriedade, bem expostos a sul, com as variedades inteligentemente posicionadas a uma altitude que vai dos 600 metros até chegar, com o Muller Thurgau, aos 800 metros.
O solo, de origem morénica, tendencialmente leve e arenoso, rico em ardósia e granito, é perfeito para a produção de vinhos saborosos e minerais, incrivelmente cheios de personalidade e caráter. Também as grandes variações térmicas entre a noite e o dia, notáveis especialmente no outono, são ideais para amplificar os seus aromas e a complexidade aromática.
A habilidade de Gunther, o seu inatoamor por estes territórios e as características pedoclimáticas dos mesmos são os elementos que contribuem para dar vida a vinhos brancos com uma elegância e finura verdadeiramente únicas, que ano após ano alcançam níveis qualitativos cada vez maiores. Portanto, não deve surpreender quando escrevemos que Gunther pode muito bem ser considerado um dos produtores de brancos mais capazes da Itália: os seus vinhos confirmam-no!
