Leflaive Olivier
Olivier Leflaive é um importante e grande domaine da Borgonha, localizado em Puligny-Montrachet, no coração pulsante da Côte de Beaune. A família tem uma experiência secular no cultivo dessas terras e, há gerações, transfere essa paixão de pai para filho. Olivier, filho de Anne e Joseph, nasceu em 1945, quando a propriedade da família contava com cerca de 20 hectares. Após os estudos em economia e sua forte paixão pela música, ele segue uma carreira como artista e empresário, estreando também em programas de rádio e TV. Após o nascimento de suas filhas Olivia e Julie, decide em 1981 retornar à sua amada terra do vinho e dedicar-se plenamente à atividade vitivinícola, fundando em 1984 a propriedade sob seu nome. Olivier decide seguir sua ideia revolucionária, única na época, de comprar uvas e mostos e vinificá-los e envelhecê-los de acordo com seus princípios. Um projeto que rapidamente se torna um sucesso, apoiado também pelo irmão Patrick e pelo tio Vincent. Em 1988, entra em cena o talentoso enólogo Franck Grux, que se tornará, nos anos seguintes, o homem de confiança de Olivier. O sucesso se expande e em 2001 começa a aventura Chablisiana, seguida em 2015 pela criação, junto com seu amigo, dos Champagnes Valentin Leflaive.
O Domaine Olivier Leflaive vinifica cerca de 120 hectares de vinhedo (dos quais 17 de propriedade), originando predominantemente grandes vinhos brancos. As uvas provêm de prestigiadas aldeias Premier Cru e Grand Cru da Côte de Beaune, como Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault, mas também das renomadas áreas de Chablis e da Côte Chalonnaise. Todos os dias, Leflaive se compromete a produzir uvas de qualidade, através de uma agricultura racional, apoiando o valioso trabalho de apaixonados viticultores e monitorando regularmente os vinhedos. De cada prestigiado terroir nascem garrafas únicas e raras, procuradas em todo o mundo.
Os vinhos Olivier Leflaive são grandes expressões territoriais: têm classe, elegância e refinamento típicos da Borgonha, contando de maneira impecável e precisa as nuances de um território historicamente vocacionado. Fruto das melhores uvas de importantes Grand Cru e 1er Cru, são vinhos que representam a grande excelência do mundo do vinho.
Olivier Leflaive é um importante e grande domaine da Borgonha, localizado em Puligny-Montrachet, no coração pulsante da Côte de Beaune. A família tem uma experiência secular no cultivo dessas terras e, há gerações, transfere essa paixão de pai para filho. Olivier, filho de Anne e Joseph, nasceu em 1945, quando a propriedade da família contava com cerca de 20 hectares. Após os estudos em economia e sua forte paixão pela música, ele segue uma carreira como artista e empresário, estreando também em programas de rádio e TV. Após o nascimento de suas filhas Olivia e Julie, decide em 1981 retornar à sua amada terra do vinho e dedicar-se plenamente à atividade vitivinícola, fundando em 1984 a propriedade sob seu nome. Olivier decide seguir sua ideia revolucionária, única na época, de comprar uvas e mostos e vinificá-los e envelhecê-los de acordo com seus princípios. Um projeto que rapidamente se torna um sucesso, apoiado também pelo irmão Patrick e pelo tio Vincent. Em 1988, entra em cena o talentoso enólogo Franck Grux, que se tornará, nos anos seguintes, o homem de confiança de Olivier. O sucesso se expande e em 2001 começa a aventura Chablisiana, seguida em 2015 pela criação, junto com seu amigo, dos Champagnes Valentin Leflaive.
O Domaine Olivier Leflaive vinifica cerca de 120 hectares de vinhedo (dos quais 17 de propriedade), originando predominantemente grandes vinhos brancos. As uvas provêm de prestigiadas aldeias Premier Cru e Grand Cru da Côte de Beaune, como Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault, mas também das renomadas áreas de Chablis e da Côte Chalonnaise. Todos os dias, Leflaive se compromete a produzir uvas de qualidade, através de uma agricultura racional, apoiando o valioso trabalho de apaixonados viticultores e monitorando regularmente os vinhedos. De cada prestigiado terroir nascem garrafas únicas e raras, procuradas em todo o mundo.
Os vinhos Olivier Leflaive são grandes expressões territoriais: têm classe, elegância e refinamento típicos da Borgonha, contando de maneira impecável e precisa as nuances de um território historicamente vocacionado. Fruto das melhores uvas de importantes Grand Cru e 1er Cru, são vinhos que representam a grande excelência do mundo do vinho.
