Poderi Sanguineto
Poderi Sanguineto é uma empresa toscana localizada em Acquaviva di Montepulciano, na província de Siena. Há mais de 50 anos produz grandes vinhos do território. A adega foi fundada em 1958 por Federico Forsoni, que decidiu adquirir 35 hectares neste esplêndido canto da Toscana, historicamente vocacionado para a viticultura. A propriedade tomou forma no modelo de uma clássica empresa agrícola de caráter misto, com terrenos dedicados ao cultivo de cereais, à criação de gado e com algumas vinhas para produzir um pouco de vinho para uso familiar e para o círculo de amigos mais próximos.
Com a morte do fundador em 1983 e com a chegada ao comando da propriedade da filha Dora, a propriedade começou a mudar de rosto. Crescida no campo, após outras experiências profissionais, Dora decidiu voltar às suas raízes e redescobriu um forte vínculo com a terra. Assim, começou a focar principalmente na viticultura, modificando profundamente as características da propriedade. Hoje a empresa se estende por cerca de 50 hectares, dos quais apenas 6 dedicados ao cultivo da videira, escolhidos nas melhores posições do ponto de vista pedoclimático. A seleção das variedades de uvas foi baseada nas tradições do território, privilegiando as variedades autóctones, presentes há séculos na área de Montepulciano: o Prugnolo Gentile, um clone local do Sangiovese, o Mammolo, a Malvasia, o Trebbiano, o Grechetto e o Canaiolo negro.
A propriedade é gerida com uma filosofia voltada para a redescoberta e valorização das mais antigas tradições do território. A máxima atenção é dada à gestão da vinha, considerada como parte de um contexto ambiental a ser considerada em seu conjunto e a ser gerida com o máximo respeito. Os vinhedos são um organismo vivo inserido harmoniosamente em uma natureza intocada e caracterizada por uma rica biodiversidade. As plantas são cuidadas com atenção, respeitando o ciclo vegetativo e produtivo natural, sem interferências ou forçamentos, de modo que possam encontrar seu equilíbrio natural e se expressar da melhor forma. Entre as fileiras foram banidos todos os produtos químicos e para os tratamentos são utilizados apenas o enxofre e cobre, nas quantidades mínimas necessárias para prevenir a disseminação de oídio e míldio. O resultado é uma gama de vinhos sinceros e genuínos, autêntico espelho do terroir.
Poderi Sanguineto é uma empresa toscana localizada em Acquaviva di Montepulciano, na província de Siena. Há mais de 50 anos produz grandes vinhos do território. A adega foi fundada em 1958 por Federico Forsoni, que decidiu adquirir 35 hectares neste esplêndido canto da Toscana, historicamente vocacionado para a viticultura. A propriedade tomou forma no modelo de uma clássica empresa agrícola de caráter misto, com terrenos dedicados ao cultivo de cereais, à criação de gado e com algumas vinhas para produzir um pouco de vinho para uso familiar e para o círculo de amigos mais próximos.
Com a morte do fundador em 1983 e com a chegada ao comando da propriedade da filha Dora, a propriedade começou a mudar de rosto. Crescida no campo, após outras experiências profissionais, Dora decidiu voltar às suas raízes e redescobriu um forte vínculo com a terra. Assim, começou a focar principalmente na viticultura, modificando profundamente as características da propriedade. Hoje a empresa se estende por cerca de 50 hectares, dos quais apenas 6 dedicados ao cultivo da videira, escolhidos nas melhores posições do ponto de vista pedoclimático. A seleção das variedades de uvas foi baseada nas tradições do território, privilegiando as variedades autóctones, presentes há séculos na área de Montepulciano: o Prugnolo Gentile, um clone local do Sangiovese, o Mammolo, a Malvasia, o Trebbiano, o Grechetto e o Canaiolo negro.
A propriedade é gerida com uma filosofia voltada para a redescoberta e valorização das mais antigas tradições do território. A máxima atenção é dada à gestão da vinha, considerada como parte de um contexto ambiental a ser considerada em seu conjunto e a ser gerida com o máximo respeito. Os vinhedos são um organismo vivo inserido harmoniosamente em uma natureza intocada e caracterizada por uma rica biodiversidade. As plantas são cuidadas com atenção, respeitando o ciclo vegetativo e produtivo natural, sem interferências ou forçamentos, de modo que possam encontrar seu equilíbrio natural e se expressar da melhor forma. Entre as fileiras foram banidos todos os produtos químicos e para os tratamentos são utilizados apenas o enxofre e cobre, nas quantidades mínimas necessárias para prevenir a disseminação de oídio e míldio. O resultado é uma gama de vinhos sinceros e genuínos, autêntico espelho do terroir.
