Tenuta Lenzini
A Tenuta Lenzini é uma adega biodinâmica situada nas Colinas Lucchesi, na localidade Gragnano, e gerida pelo casal Benedetta Tronci e Michele Guarino. A sua aventura começa em 2007, quando Benedetta herda do avô Franco Lenzini a propriedade da família e inaugura um percurso de conversão à agricultura biodinâmica, com o objetivo de perseguir de forma coerente uma filosofia produtiva em que "o impacto do homem se torna inexistente e onde a natureza toma forma e substância".
A Tenuta Lenzini é composta por 22 hectares de terreno que cercam a villa senhorial, com vinhedos de alta densidade de plantio dispostos em anfiteatro que se estendem por um total de 13 hectares. Esta propriedade tem uma história antiga que remonta ao século XVI, quando era possuída pelos cônjuges Arnolfini, famosos por terem sido retratados na célebre tela do pintor Van Eyck. As variedades cultivadas são principalmente internacionais, com Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em destaque, seguidos por Vermentino e Sauvignon. Na vinha, não são realizadas adubações e, coerentemente com a abordagem biodinâmica, os tratamentos são limitados a cobre e enxofre em pequenas quantidades e preparados vegetais. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente com leveduras indígenas, o uso de sulfitos é limitado ao estritamente necessário e os afinamentos ocorrem em aço, cimento ou em velhas barricas.
Os vinhos da Tenuta Lenzini são o resultado de uma equação simples e clara que guia todas as escolhas produtivas: uva = vinho. Trata-se de expressões territoriais e identitárias, que nas intenções de Benedetta e Michele devem ser "facilmente legíveis", ou seja, claramente reconhecíveis às peculiaridades do território e à terra. Esta abordagem é definida pelo casal como "viticultura ponderada" ou "enologia emocional" e se traduz em uma filosofia produtiva que visa valorizar as características do terroir em vez do estilo do enólogo. Autenticidade, verdade e paixão pela natureza são as palavras-chave que estão na base de uma produção realmente interessante que está gerando muito interesse por si só, gerando importantes consensos por parte da crítica e dos apreciadores.
A Tenuta Lenzini é uma adega biodinâmica situada nas Colinas Lucchesi, na localidade Gragnano, e gerida pelo casal Benedetta Tronci e Michele Guarino. A sua aventura começa em 2007, quando Benedetta herda do avô Franco Lenzini a propriedade da família e inaugura um percurso de conversão à agricultura biodinâmica, com o objetivo de perseguir de forma coerente uma filosofia produtiva em que "o impacto do homem se torna inexistente e onde a natureza toma forma e substância".
A Tenuta Lenzini é composta por 22 hectares de terreno que cercam a villa senhorial, com vinhedos de alta densidade de plantio dispostos em anfiteatro que se estendem por um total de 13 hectares. Esta propriedade tem uma história antiga que remonta ao século XVI, quando era possuída pelos cônjuges Arnolfini, famosos por terem sido retratados na célebre tela do pintor Van Eyck. As variedades cultivadas são principalmente internacionais, com Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em destaque, seguidos por Vermentino e Sauvignon. Na vinha, não são realizadas adubações e, coerentemente com a abordagem biodinâmica, os tratamentos são limitados a cobre e enxofre em pequenas quantidades e preparados vegetais. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente com leveduras indígenas, o uso de sulfitos é limitado ao estritamente necessário e os afinamentos ocorrem em aço, cimento ou em velhas barricas.
Os vinhos da Tenuta Lenzini são o resultado de uma equação simples e clara que guia todas as escolhas produtivas: uva = vinho. Trata-se de expressões territoriais e identitárias, que nas intenções de Benedetta e Michele devem ser "facilmente legíveis", ou seja, claramente reconhecíveis às peculiaridades do território e à terra. Esta abordagem é definida pelo casal como "viticultura ponderada" ou "enologia emocional" e se traduz em uma filosofia produtiva que visa valorizar as características do terroir em vez do estilo do enólogo. Autenticidade, verdade e paixão pela natureza são as palavras-chave que estão na base de uma produção realmente interessante que está gerando muito interesse por si só, gerando importantes consensos por parte da crítica e dos apreciadores.
