Vigna Petrussa
No interior do município de Prepotto, na fronteira entre o Friuli-Venezia Giulia e a Eslovênia, está a adega familiar Vigna Petrussa, habilidosa em destacar o território dos Colli Orientali del Friuli. À frente da propriedade está a segunda e terceira geração de mulheres produtoras da família Petrussa, representadas por Hilde e sua filha Francesca Mecchia. Já no século XIX, seus antepassados cultivavam a terra principalmente com cereais, mas também com videiras, embora tenha sido a avó Giuseppina a se configurar como a primeira verdadeira viticultora da família. Ela, que ficou viúva jovem, assumiu as rédeas da propriedade introduzindo várias inovações e apostando nas variedades autóctones, com uma atenção especial ao Schioppettino. A filha Hilde continuou a acreditar firmemente nesta variedade de uva tinta, tornando-se promotora e presidente da Associação de Produtores do Schioppettino de Prepotto, associação que em 2008 finalmente viu o reconhecimento da subzona Schioppettino di Prepotto.
Os vinhedos da Vigna Petrussa estão plantados sobre a característica "ponka", solos constituídos por uma alternância de margas e arenitos estratificados de origem eocênica, ricos em substâncias minerais. Além disso, as plantas beneficiam-se das brisas marinhas provenientes do Mar Adriático e das importantes variações térmicas entre o dia e a noite determinadas pela presença próxima das Pré-Alpes Julias. Neste contexto pedoclimático, a família Petrussa cultiva as variedades tradicionais Schioppettino, verdadeiro orgulho da adega, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, acompanhadas pelas variedades internacionais Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, uvas cultivadas no Collio desde tempos remotos. Um dos pilares da filosofia vitícola da propriedade é salvaguardar a saúde do meio ambiente, produzindo em harmonia com a natureza, e o trabalho enológico visa realçar os atributos do terroir.
A produção da adega Vigna Petrussa é dividida em 4 linhas diferentes: ‘Le Perle’, ‘Gli Internazionali’, ‘Gli Autoctoni’ e ‘Capricci d’Autore’. Embora
No interior do município de Prepotto, na fronteira entre o Friuli-Venezia Giulia e a Eslovênia, está a adega familiar Vigna Petrussa, habilidosa em destacar o território dos Colli Orientali del Friuli. À frente da propriedade está a segunda e terceira geração de mulheres produtoras da família Petrussa, representadas por Hilde e sua filha Francesca Mecchia. Já no século XIX, seus antepassados cultivavam a terra principalmente com cereais, mas também com videiras, embora tenha sido a avó Giuseppina a se configurar como a primeira verdadeira viticultora da família. Ela, que ficou viúva jovem, assumiu as rédeas da propriedade introduzindo várias inovações e apostando nas variedades autóctones, com uma atenção especial ao Schioppettino. A filha Hilde continuou a acreditar firmemente nesta variedade de uva tinta, tornando-se promotora e presidente da Associação de Produtores do Schioppettino de Prepotto, associação que em 2008 finalmente viu o reconhecimento da subzona Schioppettino di Prepotto.
Os vinhedos da Vigna Petrussa estão plantados sobre a característica "ponka", solos constituídos por uma alternância de margas e arenitos estratificados de origem eocênica, ricos em substâncias minerais. Além disso, as plantas beneficiam-se das brisas marinhas provenientes do Mar Adriático e das importantes variações térmicas entre o dia e a noite determinadas pela presença próxima das Pré-Alpes Julias. Neste contexto pedoclimático, a família Petrussa cultiva as variedades tradicionais Schioppettino, verdadeiro orgulho da adega, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit, acompanhadas pelas variedades internacionais Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, uvas cultivadas no Collio desde tempos remotos. Um dos pilares da filosofia vitícola da propriedade é salvaguardar a saúde do meio ambiente, produzindo em harmonia com a natureza, e o trabalho enológico visa realçar os atributos do terroir.
A produção da adega Vigna Petrussa é dividida em 4 linhas diferentes: ‘Le Perle’, ‘Gli Internazionali’, ‘Gli Autoctoni’ e ‘Capricci d’Autore’. Embora
