Clara Marcelli
Clara Marcelli é uma realidade vinícola nascida em 1992 que afunda suas raízes históricas e produtivas nas doces colinas marchigianas do Piceno, na província de Ascoli Piceno. À frente desta realidade estão Emanuele e Daniele Colletta que, em vez de se concentrarem nas luzes dos holofotes e na publicidade midiática, preferiram ao longo do tempo focar no trabalho árduo na vinha e na adega. Hoje podem se orgulhar de 35 hectares de propriedade, dos quais apenas 14 são vinhedos e o restante cultivado com terras aráveis, olivais e em parte florestas. Graças aos oliveiras, a empresa também pode se orgulhar de uma pequena produção de azeite extra virgem.
O local onde nasce a adega Clara Marcelli é caracterizado por um microclima único e excepcional para a produção de vinho de qualidade. As vinhas, situadas a uma altitude de 280 metros acima do nível do mar, desfrutam das brisas que vêm do Adriático e das variações térmicas geradas pela proximidade do Apennino. Os terrenos são em sua mínima parte argilosos e na quase totalidade tufáceos com concreções compactas de arenito rico em fósseis. A filosofia produtiva dos irmãos Colletta prevê dar vida a vinhos o mais representativos possível da potencialidade do território, em pleno respeito ao meio ambiente de acordo com os princípios da agricultura biológica. Há anos eles contam com a consultoria agronômica e enológica de Marco Casolanetti, da adega Oasi degli Angeli, um jovem e talentoso criador de expressões vinícolas verdadeiras e autênticas do terroir marchigiano. As variedades cultivadas são aquelas típicas da zona de produção, Montepulciano e Sangiovese para os tintos, Pecorino e Passerina para os brancos.
A colheita é realizada manualmente todos os anos, após uma cuidadosa seleção dos cachos já na vinha, de modo a levar à adega apenas a melhor matéria-prima uma vez alcançada a plena maturação. Com o tempo, a adega cresceu e se modernizou ampliando os espaços e replantando no Vigneto Rocchetta as mudas de Montepulciano, cujos clones remontam aos anos Setenta. Hoje Clara Marcelli pode se orgulhar de uma sala de vinificação ampla, moderna e funcional a fim de dar vida a uma gama de produtos cada vez mais diversificada e alinhada com os paladares modernos.
Clara Marcelli é uma realidade vinícola nascida em 1992 que afunda suas raízes históricas e produtivas nas doces colinas marchigianas do Piceno, na província de Ascoli Piceno. À frente desta realidade estão Emanuele e Daniele Colletta que, em vez de se concentrarem nas luzes dos holofotes e na publicidade midiática, preferiram ao longo do tempo focar no trabalho árduo na vinha e na adega. Hoje podem se orgulhar de 35 hectares de propriedade, dos quais apenas 14 são vinhedos e o restante cultivado com terras aráveis, olivais e em parte florestas. Graças aos oliveiras, a empresa também pode se orgulhar de uma pequena produção de azeite extra virgem.
O local onde nasce a adega Clara Marcelli é caracterizado por um microclima único e excepcional para a produção de vinho de qualidade. As vinhas, situadas a uma altitude de 280 metros acima do nível do mar, desfrutam das brisas que vêm do Adriático e das variações térmicas geradas pela proximidade do Apennino. Os terrenos são em sua mínima parte argilosos e na quase totalidade tufáceos com concreções compactas de arenito rico em fósseis. A filosofia produtiva dos irmãos Colletta prevê dar vida a vinhos o mais representativos possível da potencialidade do território, em pleno respeito ao meio ambiente de acordo com os princípios da agricultura biológica. Há anos eles contam com a consultoria agronômica e enológica de Marco Casolanetti, da adega Oasi degli Angeli, um jovem e talentoso criador de expressões vinícolas verdadeiras e autênticas do terroir marchigiano. As variedades cultivadas são aquelas típicas da zona de produção, Montepulciano e Sangiovese para os tintos, Pecorino e Passerina para os brancos.
A colheita é realizada manualmente todos os anos, após uma cuidadosa seleção dos cachos já na vinha, de modo a levar à adega apenas a melhor matéria-prima uma vez alcançada a plena maturação. Com o tempo, a adega cresceu e se modernizou ampliando os espaços e replantando no Vigneto Rocchetta as mudas de Montepulciano, cujos clones remontam aos anos Setenta. Hoje Clara Marcelli pode se orgulhar de uma sala de vinificação ampla, moderna e funcional a fim de dar vida a uma gama de produtos cada vez mais diversificada e alinhada com os paladares modernos.
