Contratto
A adega Contratto tem uma história antiga e prestigiosa que remonta a 1867, quando Giuseppe Contratto decidiu produzir os primeiros espumantes e construir aquela extraordinária adega subterrânea, hoje conhecida como a “Catedral do Vinho”. Reconhecida como a mais antiga produtora de Método Clássico na Itália, a propriedade tem, de fato, o privilégio de ter sido, em 1919, a primeira realizadora de um espumante seco milessimado, produzido apenas a partir de uvas Moscato. Naquela época, também se faz referência à criação dos espumantes da linha “For England”, inspirados nos modelos franceses, produzidos a partir da clássica mistura de Chardonnay e Pinot Nero e destinados aos paladares mais secos dos ingleses. Uma ideia original para a época que visava se opor às prestigiosas bolhas francesas, mais doces, que estavam fazendo sucesso na Europa. Em poucos anos, a Contratto conquistou um grande sucesso também na Itália, entrando nas cortes do Vaticano e tornando-se assim a fornecedora oficial da família real. Mais de 140 anos de grande sucesso que permitiram a família Contratto de ampliar a produção e adicionar às renomadas bolhas também vinhos tintos, brancos tranquilos, Vermouth e xaropes. Vendida pela primeira vez em 1993 para a família Bocchino de Canelli, conhecidos destiladores de grappa, a partir de 2011 a propriedade passou para as mãos de Giorgio Rivetti, proprietário da realidade La Spinetta, que quis manter uma estrutura separada e continuar a produção com foco na qualidade, crescendo e ampliando significativamente a área plantada.
Hoje, Giorgio Rivetti adicionou à propriedade Contratto cerca de 40 novos hectares em Bossolasco, em uma área particularmente vocacionada das Langhe. As vinhas, principalmente de Chardonnay e Pinot Nero, são cultivadas respeitando a tradição, produzindo cachos ricos em aromas varietais e cheios de sabores. Nas antigas e sugestivas adegas subterrâneas são armazenadas as garrafas sur lattes, como nos velhos tempos. Os rótulos mantêm a marca original criada pela família Contratto nos anos vinte.
A linha Contratto propõe grandes espumantes Método Clássico com perfil refinado, limpo e suntuoso. Os vinhos “For England” ainda mantêm o nome dedicado às antigas bolhas que foram exportadas para a Inglaterra e particularmente apreciadas pelos ingleses porque eram (e ainda são hoje) secas e, portanto, não dosadas. Espumantes para redescobrir o passado e o encanto de uma das denominações mais importantes da Itália.
A adega Contratto tem uma história antiga e prestigiosa que remonta a 1867, quando Giuseppe Contratto decidiu produzir os primeiros espumantes e construir aquela extraordinária adega subterrânea, hoje conhecida como a “Catedral do Vinho”. Reconhecida como a mais antiga produtora de Método Clássico na Itália, a propriedade tem, de fato, o privilégio de ter sido, em 1919, a primeira realizadora de um espumante seco milessimado, produzido apenas a partir de uvas Moscato. Naquela época, também se faz referência à criação dos espumantes da linha “For England”, inspirados nos modelos franceses, produzidos a partir da clássica mistura de Chardonnay e Pinot Nero e destinados aos paladares mais secos dos ingleses. Uma ideia original para a época que visava se opor às prestigiosas bolhas francesas, mais doces, que estavam fazendo sucesso na Europa. Em poucos anos, a Contratto conquistou um grande sucesso também na Itália, entrando nas cortes do Vaticano e tornando-se assim a fornecedora oficial da família real. Mais de 140 anos de grande sucesso que permitiram a família Contratto de ampliar a produção e adicionar às renomadas bolhas também vinhos tintos, brancos tranquilos, Vermouth e xaropes. Vendida pela primeira vez em 1993 para a família Bocchino de Canelli, conhecidos destiladores de grappa, a partir de 2011 a propriedade passou para as mãos de Giorgio Rivetti, proprietário da realidade La Spinetta, que quis manter uma estrutura separada e continuar a produção com foco na qualidade, crescendo e ampliando significativamente a área plantada.
Hoje, Giorgio Rivetti adicionou à propriedade Contratto cerca de 40 novos hectares em Bossolasco, em uma área particularmente vocacionada das Langhe. As vinhas, principalmente de Chardonnay e Pinot Nero, são cultivadas respeitando a tradição, produzindo cachos ricos em aromas varietais e cheios de sabores. Nas antigas e sugestivas adegas subterrâneas são armazenadas as garrafas sur lattes, como nos velhos tempos. Os rótulos mantêm a marca original criada pela família Contratto nos anos vinte.
A linha Contratto propõe grandes espumantes Método Clássico com perfil refinado, limpo e suntuoso. Os vinhos “For England” ainda mantêm o nome dedicado às antigas bolhas que foram exportadas para a Inglaterra e particularmente apreciadas pelos ingleses porque eram (e ainda são hoje) secas e, portanto, não dosadas. Espumantes para redescobrir o passado e o encanto de uma das denominações mais importantes da Itália.
