Domaine La Renière
O Domaine La Renière está localizado no coração da grande vinícola do Vale do Loire, o mais longo de toda a França. A propriedade se estende na área de Puy-Notre-Dame, poucos quilômetros ao sul da cidade de Saumur. A propriedade é gerida por Thibault Masse, um jovem vigneron que estudou viticultura e enologia em Montreuil-Bellay, em Dijon e completou seus estudos em Bordeaux. Sua formação continuou com importantes experiências de trabalho em Brézé com Romain Guiberteau, em Bordeaux com os Châteaux Cheval Blanc e Latour-Martillac, culminando com um período de trabalho na Austrália para aprender as técnicas das vinícolas do Novo Mundo. Em 2018, ele assumiu a gestão do Domaine La Renière em sociedade com Guillaume Poitevin e começou sua aventura nesta bela região de grandes vinhos.
à criação, como da antiga tradição ligada à subsistência. Hoje, a propriedade se estende por um total de 18 hectares cultivados com as variedades clássicas da região: Chenin Blanc, Cabernet Franc e um pouco de Chardonnay. O clima é semicontinental, influenciado pela proximidade do oceano Atlântico, e os terrenos são particularmente vocacionados, compostos por solos gessosos, localmente chamados de "tuffeau". Trata-se de uma rocha muito rica em elementos minerais, que retém a água em profundidade, evitando problemas de estresse hídrico. A gestão agronômica é conduzida com o máximo respeito ao meio ambiente e toda a propriedade está em fase de conversão para a agricultura biológica.
A filosofia de Thibault Masse baseia-se em três princípios fundamentais: a vinha e o ambiente natural, a adega e o trabalho do homem. As vinhas são cultivadas apenas com produtos biológicos e também utilizando infusões de ervas para fortalecer as defesas naturais das plantas. Os trabalhos nos terrenos são feitos de forma delicada, para evitar perturbar a vida microbiológica dos solos. Ao lado das vinhas estão
O Domaine La Renière está localizado no coração da grande vinícola do Vale do Loire, o mais longo de toda a França. A propriedade se estende na área de Puy-Notre-Dame, poucos quilômetros ao sul da cidade de Saumur. A propriedade é gerida por Thibault Masse, um jovem vigneron que estudou viticultura e enologia em Montreuil-Bellay, em Dijon e completou seus estudos em Bordeaux. Sua formação continuou com importantes experiências de trabalho em Brézé com Romain Guiberteau, em Bordeaux com os Châteaux Cheval Blanc e Latour-Martillac, culminando com um período de trabalho na Austrália para aprender as técnicas das vinícolas do Novo Mundo. Em 2018, ele assumiu a gestão do Domaine La Renière em sociedade com Guillaume Poitevin e começou sua aventura nesta bela região de grandes vinhos.
à criação, como da antiga tradição ligada à subsistência. Hoje, a propriedade se estende por um total de 18 hectares cultivados com as variedades clássicas da região: Chenin Blanc, Cabernet Franc e um pouco de Chardonnay. O clima é semicontinental, influenciado pela proximidade do oceano Atlântico, e os terrenos são particularmente vocacionados, compostos por solos gessosos, localmente chamados de "tuffeau". Trata-se de uma rocha muito rica em elementos minerais, que retém a água em profundidade, evitando problemas de estresse hídrico. A gestão agronômica é conduzida com o máximo respeito ao meio ambiente e toda a propriedade está em fase de conversão para a agricultura biológica.
A filosofia de Thibault Masse baseia-se em três princípios fundamentais: a vinha e o ambiente natural, a adega e o trabalho do homem. As vinhas são cultivadas apenas com produtos biológicos e também utilizando infusões de ervas para fortalecer as defesas naturais das plantas. Os trabalhos nos terrenos são feitos de forma delicada, para evitar perturbar a vida microbiológica dos solos. Ao lado das vinhas estão
