La Roncaia
La Roncaia é uma renomada adega dos Colli Orientali do Friuli, fundada em 1998 pela família Fantinel em Cergneu di Nimis, a partir da aquisição de uma propriedade com uma história de trinta anos. A experiência, a profissionalidade, a paixão e as grandes potencialidades do território permitiram a esta realidade produtiva destacar-se e excelir com vinhos frescos, territoriais e muito expressivos, que se tornaram um ponto de referência na Itália e cada vez mais procurados nos mercados internacionais.
A adega La Roncaia soube interpretar magistralmente o território altamente vocacionado das suaves colinas dos Colli Orientali, caracterizadas por solos argilosos e marnosos chamados “flysch”. Entre as excelências destacam-se os vinhos doces do Friuli e as prestigiadas expressões da denominação Ramandolo, interpretadas pela adega com grande autoridade. As variedades cultivadas são em sua maioria autóctones, como Refosco, Friulano e Ribolla Gialla, mas também há internacionais como Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, que se aclimataram perfeitamente nessas colinas. Na adega,
preferem as fermentações a temperatura controlada em aço e os eventuais envelhecimentos são realizados lentamente em barricas de carvalho.Os vinhos La Roncaia interpretam com fidelidade, rigor e elegância os Colli Orientali, contribuindo para a fama deste território no mundo. Os brancos são caracterizados por frescor, mineralidade e precisão, enquanto os tintos são encorpados, macios e ricos em substância. Todos os rótulos manifestam um estilo produtivo impecável que garante confiabilidade e qualidade e é capaz de ser cada vez mais apreciado. Destacam-se como joias luminosas os vinhos doces produzidos: Picolit e Ramandolo, capazes de proporcionar emoções únicas, sedutoras e muito doces. “O prestígio de uma emoção” é o slogan da adega que ajuda a entender a missão da família Fantinel: buscar a perfeição e produzir vinhos prestigiados que saibam emocionar.
