Bera Valter
A realidade produtiva piemontesa Valter Bera configura-se como um intérprete fiel de algumas das principais denominações do Baixo Piemonte, forte de uma tradição vitivinícola familiar que dura há gerações. A propriedade está localizada nas colinas logo ao norte de Neviglie, entre Treiso e Neive, renomadas na zona de produção do Barbaresco. Há mais de um século, a família Bera se dedica à viticultura, enquanto a fundação oficial da adega remonta ao final dos anos 70 do século passado, quando Valter Bera começou a vinificar para engarrafamento e comercialização sob sua própria etiqueta. Atualmente, a propriedade ainda é gerida por Valter, apoiado pela esposa Alida e pelos filhos Umberto e Riccardo, que compõem um quadro familiar que, com paixão, se empenha no respeito pelas tradições vitivinícolas do território.
A propriedade Valter Bera cultiva as variedades autóctones do Baixo Piemonte Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Arneis e Brachetto em mais de 23 hectares de vinhedos de propriedade, reservados também para uvas internacionais como Chardonnay e Pinot Nero, destinados à Alta Langa. Os solos variam conforme a subzona, com geral presença de argila, calcário e tufo, enquanto a altitude varia entre 320 e 380 metros acima do nível do mar. As vinificações são sempre realizadas em tanques de aço inox a temperatura controlada, o mesmo tipo de recipientes onde alguns vinhos permanecem a amadurecer, com a parte restante envelhecendo em grandes barris ou, em menor medida, em barricas de carvalho. Para o Asti Spumante, a segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com o Método Charmat, enquanto a tomada de espuma para a Alta Langa é realizada de acordo com o Método Clássico, com 48 meses de afinamento sobre as leveduras.
A adega Valter Bera é protagonista de uma seleção que abrange várias tipologias de vinhos, dos prestigiados Barbaresco e Barolo aos vibrantes Moscato d’Asti, sem deixar de lado o fragrante Alta Langa, a generosa Barbera d’Asti e o aromático Brachetto. Orgulho da produção continuam sendo o Moscato d’Asti ‘Su Reimond’ e os prestigiados crus de Barbaresco Rabajà, Basarin e Serraboella, interpretados também na versão Reserva. Todos esses rótulos expressam um forte vínculo com a tradição, um valor em que a família Bera realmente acredita.
A realidade produtiva piemontesa Valter Bera configura-se como um intérprete fiel de algumas das principais denominações do Baixo Piemonte, forte de uma tradição vitivinícola familiar que dura há gerações. A propriedade está localizada nas colinas logo ao norte de Neviglie, entre Treiso e Neive, renomadas na zona de produção do Barbaresco. Há mais de um século, a família Bera se dedica à viticultura, enquanto a fundação oficial da adega remonta ao final dos anos 70 do século passado, quando Valter Bera começou a vinificar para engarrafamento e comercialização sob sua própria etiqueta. Atualmente, a propriedade ainda é gerida por Valter, apoiado pela esposa Alida e pelos filhos Umberto e Riccardo, que compõem um quadro familiar que, com paixão, se empenha no respeito pelas tradições vitivinícolas do território.
A propriedade Valter Bera cultiva as variedades autóctones do Baixo Piemonte Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Arneis e Brachetto em mais de 23 hectares de vinhedos de propriedade, reservados também para uvas internacionais como Chardonnay e Pinot Nero, destinados à Alta Langa. Os solos variam conforme a subzona, com geral presença de argila, calcário e tufo, enquanto a altitude varia entre 320 e 380 metros acima do nível do mar. As vinificações são sempre realizadas em tanques de aço inox a temperatura controlada, o mesmo tipo de recipientes onde alguns vinhos permanecem a amadurecer, com a parte restante envelhecendo em grandes barris ou, em menor medida, em barricas de carvalho. Para o Asti Spumante, a segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com o Método Charmat, enquanto a tomada de espuma para a Alta Langa é realizada de acordo com o Método Clássico, com 48 meses de afinamento sobre as leveduras.
A adega Valter Bera é protagonista de uma seleção que abrange várias tipologias de vinhos, dos prestigiados Barbaresco e Barolo aos vibrantes Moscato d’Asti, sem deixar de lado o fragrante Alta Langa, a generosa Barbera d’Asti e o aromático Brachetto. Orgulho da produção continuam sendo o Moscato d’Asti ‘Su Reimond’ e os prestigiados crus de Barbaresco Rabajà, Basarin e Serraboella, interpretados também na versão Reserva. Todos esses rótulos expressam um forte vínculo com a tradição, um valor em que a família Bera realmente acredita.
