Braida - Giacomo Bologna
A adega Braida é um grande exemplo de paixão e dedicação, transmitidas ao longo de várias gerações até chegar a escrever uma história importante da enologia piemontesa. Esta importante realidade familiar foi fundada em 1961 por Giacomo Bologna, um viticultor iluminado que herdou do pai Giuseppe a vinha, o apelido de Braida e uma profunda paixão pela arte de fazer vinho vegano. Hoje, Giacomo é considerado em todo o mundo como o pai da Barbera moderna de qualidade e seus filhos, Giuseppe e Raffaella, continuam com orgulho e competência este legado, produzindo rótulos célebres, premiados e paradigmáticos, símbolo de paixão e profissionalismo.
Deve-se a Giacomo Bologna Braida o mérito de ter devolvido dignidade à Barbera d'Asti, livrando-a de sua patina plebeia e elevando-a a um tinto de grande prestígio, requisitado nas mesas de todo o mundo. A grande intuição foi valorizar as características do território e as da casta utilizando barricas francesas para o envelhecimento. O uso de barricas pequenas francesas era então uma prática desconhecida na Itália que, em pouco tempo, se revelou uma brilhante ideia pioneira de grande sucesso. Do longo envelhecimento em barrica nascem de fato os dois rótulos lendários da adega: o “Bricco dell'Uccellone” e o “Bricco della Bigotta”, dois verdadeiros pontos de referência da tipologia, junto com muitas outras interpretações da Barbera que surpreendem pela energia, equilíbrio, precisão e qualidade. Entre estas destaca-se pela vivacidade, frescura e popularidade a efervescente “Monella”.
Os vinhedos de propriedade se estendem por 56 hectares nas proximidades de Asti, em particular em Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba e Trezzo Tinella. Os belos e sugestivos vinhedos abrigam não apenas castas de Barbera, mas também de Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay e outras. Aqui nasce uma gama de expressões de absoluto prestígio e com padrões qualitativos muito altos: uma gama de vinhos Braida modernos e muito expressivos,
A adega Braida é um grande exemplo de paixão e dedicação, transmitidas ao longo de várias gerações até chegar a escrever uma história importante da enologia piemontesa. Esta importante realidade familiar foi fundada em 1961 por Giacomo Bologna, um viticultor iluminado que herdou do pai Giuseppe a vinha, o apelido de Braida e uma profunda paixão pela arte de fazer vinho vegano. Hoje, Giacomo é considerado em todo o mundo como o pai da Barbera moderna de qualidade e seus filhos, Giuseppe e Raffaella, continuam com orgulho e competência este legado, produzindo rótulos célebres, premiados e paradigmáticos, símbolo de paixão e profissionalismo.
Deve-se a Giacomo Bologna Braida o mérito de ter devolvido dignidade à Barbera d'Asti, livrando-a de sua patina plebeia e elevando-a a um tinto de grande prestígio, requisitado nas mesas de todo o mundo. A grande intuição foi valorizar as características do território e as da casta utilizando barricas francesas para o envelhecimento. O uso de barricas pequenas francesas era então uma prática desconhecida na Itália que, em pouco tempo, se revelou uma brilhante ideia pioneira de grande sucesso. Do longo envelhecimento em barrica nascem de fato os dois rótulos lendários da adega: o “Bricco dell'Uccellone” e o “Bricco della Bigotta”, dois verdadeiros pontos de referência da tipologia, junto com muitas outras interpretações da Barbera que surpreendem pela energia, equilíbrio, precisão e qualidade. Entre estas destaca-se pela vivacidade, frescura e popularidade a efervescente “Monella”.
Os vinhedos de propriedade se estendem por 56 hectares nas proximidades de Asti, em particular em Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costigliole d’Asti, Mango d’Alba e Trezzo Tinella. Os belos e sugestivos vinhedos abrigam não apenas castas de Barbera, mas também de Moscato, Brachetto, Grignolino, Chardonnay e outras. Aqui nasce uma gama de expressões de absoluto prestígio e com padrões qualitativos muito altos: uma gama de vinhos Braida modernos e muito expressivos,
