Murgo
As origens da Empresa Murgo remontam a longínqua 1860, quando o senador Luigi Gravina doou à família Scammacca cerca de 30 hectares de vinhedos no Etna. Uma propriedade agrícola, que após um século, foi reconvertida por Emanuele Scammacca del Murgo em uma moderna propriedade vitivinícola. A propriedade está localizada nas proximidades de Santa Venerina, no lado leste do vulcão, de frente para o mar. Em 1981 foi produzida a primeira garrafa com a marca Murgo e desde então a empresa continuou a crescer tanto em termos quantitativos quanto qualitativos, destacando-se como uma das realidades mais interessantes do território, também por uma produção de Método Clássico de excelente qualidade, iniciada em 1990 e realizada com a uva autóctone Nerello Mascalese.
O lado leste do Etna desfruta de um microclima particular, mais fresco, chuvoso e com boas variações térmicas devido à proximidade do mar. Os solos são de natureza vulcânica, compostos por cinzas, lapilli e lavas de antigas escorrências. A propriedade é gerida com o máximo respeito pelo ambiente circundante e é atualmente em conversão biológica. A empresa também está comprometida em adotar práticas de sustentabilidade que vão desde a redução do desperdício de água, ao uso de energia proveniente de fontes renováveis, até a escolha de embalagens ecológicas e recicláveis. A propriedade se estende por uma área total de 60 hectares, divididos em três diferentes propriedades: Tenuta San Michele, Tenuta Gelso Bianco e Tenuta La Francescana. Outros 60 hectares são destinados a olivais para a produção de azeite virgem extra e a pomares para a produção de compotas artesanais.
A Tenuta Murgo conseguiu manter uma dimensão familiar e uma abordagem ao território ligada às antigas tradições. O conhecimento da terra e das variedades históricas da Etna são a base para uma produção de uvas de excelente qualidade. A adega está localizada na Tenuta San Michele, a uma altitude de 500 metros acima do nível do mar. As práticas de vinificação e envelhecimento são simples e pouco invasivas, para preservar a riqueza do conjunto varietal das uvas,tanto de uva tinta quanto de uva branca. Os vinhos expressam a frescura e a elegância típica de uma viticultura de montanha, combinada com a salinidade e a mineralidade dos solos de matriz vulcânica.
As origens da Empresa Murgo remontam a longínqua 1860, quando o senador Luigi Gravina doou à família Scammacca cerca de 30 hectares de vinhedos no Etna. Uma propriedade agrícola, que após um século, foi reconvertida por Emanuele Scammacca del Murgo em uma moderna propriedade vitivinícola. A propriedade está localizada nas proximidades de Santa Venerina, no lado leste do vulcão, de frente para o mar. Em 1981 foi produzida a primeira garrafa com a marca Murgo e desde então a empresa continuou a crescer tanto em termos quantitativos quanto qualitativos, destacando-se como uma das realidades mais interessantes do território, também por uma produção de Método Clássico de excelente qualidade, iniciada em 1990 e realizada com a uva autóctone Nerello Mascalese.
O lado leste do Etna desfruta de um microclima particular, mais fresco, chuvoso e com boas variações térmicas devido à proximidade do mar. Os solos são de natureza vulcânica, compostos por cinzas, lapilli e lavas de antigas escorrências. A propriedade é gerida com o máximo respeito pelo ambiente circundante e é atualmente em conversão biológica. A empresa também está comprometida em adotar práticas de sustentabilidade que vão desde a redução do desperdício de água, ao uso de energia proveniente de fontes renováveis, até a escolha de embalagens ecológicas e recicláveis. A propriedade se estende por uma área total de 60 hectares, divididos em três diferentes propriedades: Tenuta San Michele, Tenuta Gelso Bianco e Tenuta La Francescana. Outros 60 hectares são destinados a olivais para a produção de azeite virgem extra e a pomares para a produção de compotas artesanais.
A Tenuta Murgo conseguiu manter uma dimensão familiar e uma abordagem ao território ligada às antigas tradições. O conhecimento da terra e das variedades históricas da Etna são a base para uma produção de uvas de excelente qualidade. A adega está localizada na Tenuta San Michele, a uma altitude de 500 metros acima do nível do mar. As práticas de vinificação e envelhecimento são simples e pouco invasivas, para preservar a riqueza do conjunto varietal das uvas,tanto de uva tinta quanto de uva branca. Os vinhos expressam a frescura e a elegância típica de uma viticultura de montanha, combinada com a salinidade e a mineralidade dos solos de matriz vulcânica.
